Isteni vaníliás kelt csiga

Kedvenc vaníliás csigámat szeretném veletek megosztani. Nektek is ízlik?

Hozzávalók:

Tésztához:

• 60 dkg liszt
• 2 tojássárgája
• 3 dkg élesztő
• 3,5 dl tej
• kevés só
• 5 dkg vaj
• 2 evőkanál cukor

Töltelék

• 10 dkg porcukor
• 15 dkg lágy vaj

Tetejére

• 2 dl tej
• 2 kanál cukor
• 1 cs. vaníliás cukor

Elkészítés:

1. A hozzávalókat összegyúrjuk, langyos tejjel hólyagosra dagasztjuk. 1 órát langyos helyen kelesztjük.
2. Kinyújtjuk, kb. 1 cm-es vastagságra, majd megkenjük a cukros vajas krémmel és feltekerjük. 4 cm-es darabokra vágjuk. A darabokat felállítjuk, lazán tepsibe rakjuk ahogy a képen is látható. Még 15 percig kelni hagyjuk, majd sütőbe tesszük. 
3. A sütés vége felé, amikor már pirulni kezd, megöntözzük forró, cukros tejjel.
4. Isteni én imádom.