Hozzávalók:
1 kg cékla· 10 dkg majonéz
· 3 ek ecetes torma
· 2 dl joghurt
· só ízlés szerint
· bors ízlés szerint (őrölt)
Elkészítés
- A céklát alaposan megtisztítjuk, és egészben puhára főzzük.
- Hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk, és vékony csíkokra vágjuk, majd az ecetes tormával összekeverjük.
- Hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot, sóval, borssal ízesítjük.
- Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek.
