Oldalak

2020. június 29., hétfő

Sajttorta



Hozzávalók:

Tésztához:

  • 20 dkg darált kekszet 
  • 5 dkg porcukorral, 
  • 12,5 dkg olvasztott vajjal összekeverünk, 
  • 1-2 kanál vízzel összenyomásra tapadó masszát kell kapnunk . 
Elkészítése:
  1. Ezt a masszát egy kivajazott, 22 cm átmérőjű tortaformában belenyomkodjuk, majd 170 fokon 15 percig sütjük . 
Krémhez:
  • 50 dkg natúr sajtkrém v. mascarpone, 
  • 20 dkg tejföl, 
  • 1 cs van.cukor, 
  • 13 dkg cukor , 
  • 4 tojás 
Elkészítés:
  • Ráöntjük az elősütött torta alapra és 140 fokon 50-60 perc alatt lágyan remegősre sütjük.😊