Hozzávalók:
·
2 dl langyos tej
·
2 ek. cukor
·
1 tk. só
·
40 g olaj
·
1 tojás
·
100 g joghurt
·
60 dkg liszt
·
2 dkg élesztő
·
+ 1 tojás a kenéshez
Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem.
Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát.
Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket.
Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Forrás limara
Húspogácsa
½ kg marhahús
bacon
