Hozzávalók:
- 1 egész tojás
- 4 gerezd fokhagyma (felaprítva)
- 2 teáskanál citromlé
- 1 csésze extra szűz olívaolaj
- só és bors
Elkészítés:
- Az extra szűz olívaolaj kivételével minden összetevőt tegyünk a botmixer táljába (az olajat utolsóként csepegtessük rá), és hagyjuk pihenni pár másodpercig, mielőtt összekevernénk.
- Botmixerrel dolgozzuk össze, majd öntsük át egy közepes méretű tálba.
- Folyamatosan kevergetve adjuk hozzá szép lassan az olívaolajat is.
- Sózzuk, borsozzuk, és már kész is!
